Bife grelhado

O simples também pode ser delicioso! O bife grelhado é uma ótima opção para quem busca sabor e praticidade. Aqui no Cravina Restaurante, ele sai suculento e no ponto certo.

Ingredientes:

• 4 bifes de contrafilé (ou alcatra)

• 2 colheres (sopa) de óleo ou manteiga

• Sal e cominho a gosto

• 1 dente de alho amassado (opcional)

• 1/2 cebola em fatias (opcional)

  
  

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes com sal e cominho.

2. Aqueça bem uma frigideira ou chapa com óleo ou manteiga.

3. Coloque o bife e deixe grelhar por 2 a 3 minutos de cada lado (sem mexer muito).

4. Coloque as cebolas fatias de cebola e deixe grelhar por 1 minuto.

5. Se quiser, esfregue um alho amassado na frigideira para dar um sabor extra.

6. Sirva imediatamente acompanhado de arroz, feijão, batata frita e salada.

💡 Dica do Cravina: Para o bife ficar suculento, nunca fure a carne com garfo – use uma pinça para virar.

👉 No Cravina Restaurante, você encontra esse bife pronto, macio e acompanhado de uma marmita completa.📲 WhatsApp | 📸 Instagram